NEKO GARDEN MEHUPURISTIN & ROUHIJA
Omenamehuun käytetään kovia, hieman raakoja omenia. Paras mehu saadaan syksy- ja talviomenista eri lajikkeita sekoittamalla.
Mehustettavat omenat pestään ja pilaantuneet kohdat otetaan pois. Kahdesta sankollisesta omenia saadaan n. 5 litraa mehua. Mehu säilyy sellaisenaan jääkaapissa 2-3 päivää.
Mehun voi myös pastöroida; kuumennus 80 asteessa n.10 min. ajan, pullotus piripintaan pestyihin, kuumennettuihin pulloihin, jotka suljetaan kiehuvassa vedessä käytetyillä puhtailla kumitulpilla tai korkeilla. Säilytys viileässä.
Helpoin säilytystapa on
pakastaa mehu muovirasioihin tai pieniin
kanistereihin.
Mehupuristimen osat:
- Metallinen rouhijalaite, kahva+telat
- Puinen säiliöosa
- Rautapaino
- Kankainen suodatinpussi
KÄYTTÖOHJE:
- Aseta mehupuristin tasaiselle alustalle
- Laitteen voi kiinnittää tarvittaessa ruuveilla paikoilleen
- Aseta kankainen suodatinpussi puristimen puuosaan
- Nosta rouhija puuosan päälle ja kaada huuhdellut hedelmät rouhijaan
- Kahvaa pyörittämällä raaka-aine puristuu telojen väliin, murskaantuu ja putoaa puuosassa olevaan suodatin-pussiin
- Nosta rouhija sivuun, sulje suodatinkangaspussi ja aseta paino pussin päälle
- Ruuvaa puristinosa paikoilleen ja aloita mehun puristaminen kahvaa kiertämällä
- Mehu valuu kaukalon kautta laitteen alle asetettuun astiaan
- Pese laite käytön jälkeen lämpimällä ja miedolla pesuainevedellä, huuhtele ja anna kuivahtaa
- Säilytä kuivassa ja ilmavassa paikassa
